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새희망 갤러리

<새희망영양팀> 맛집같은 병원밥
새희망병원 조회수:316 124.28.187.229
2018-10-24 17:23:39

 

 

올곧은 재료와 맛과 정성이 담긴 식단으로 이름을 날리는 새희망병원의 풍성한 가을 식단을 소개합니다.  

 

<샤브국 / 코다리조림 / 매생이계란말이 / 사금치나물무침 /김치>

요즘 건강식으로 매생이 많이들 찾으시죠? 매생이에는 칼슘,인 ,칼륨과 같은 무기질이 있고 특히 비티민A가 많이 함유되어 있어서

골다공증을 예방해주는 효능과 강알칼리성 식품으로 산성체질을 중화시켜 성인병을 예방해주고 비타민 성분이 풍부해서 피부미용에

도 도움을 주고 콜레스테롤 함량을 낮추는 효능도 있다고 합니다.  하트로 승화한 매생이 계란말이~ 그 맛도 심장을 저격하는 풍미 넘

치는 맛입니다.

<우렁살된장찌개 / 파채불고기 / 동태전 / 열무나물무침 /김치 >

대파의 재조명~ 대파속에 퀘르세틴 성분이 콜레스테롤을 분해해주어서 육류와 같이 먹으면 좋으며 알리신이 풍부하게 함유되어 있어

면역력 향상에 도움이 되고 황화아릴 성분은 혈액순환이 원활하게 하고 마그네슘과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 긴장된 근육을

완화시켜주고 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

<굴김칫국 / 소고기청경채볶음 / 올리브베이컨프리타타 / 시금치나물무침>

바다의 영양의 보고. 굴! 영양을 제대로 느끼면서 굴의 비릿함을 한큐에 잡아줄수 있는 굴과 김칫국의 콜라보레이션! 굴은 철분,아연,

칼슘등의 무기질이 풍부하고 비타민B군들이 풍부하게 함유되어 있어 성장기에 좋고 타우린과 불포화지방산EPA눈 콜레스테롤 수치와

혈압을 낮추어 주는 효능이 있어 당뇨,고혈압,동맥경화 등의 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 주고 체내에 쌓여있는 인체에 유해

한 납 성분을 몸 밖으로 배출 시켜주는 역할을 하는 음식입니다.

<유부국 / 새우튀김오므라이스 / 또띠아견과칩 / 비트모듬장아찌 /김치>

새희망의 자랑 수제 견과 도띠아~!

그리고 새우튀김 투척한 오므라이스까지! 건강과 맛 그 어느것도 놓치지 않는 새희망 영양팀의 식은 늘 감동입니다.

평소에 먹기 힘든 비트. 짱아찌로 즐겨볼까요 ? 비트에는 질산염이 함유되어 있어서 혈관을 확장하며 혈류량을

증가시키기 때문에 혈압을 낮추고 식이섬유가 다량 함유되어 있어서 변비에 도움이 되고 베타인 성분이 세레토닌 생성을 도와 기억력

상승,치매 예방에 도움이 되며 항산화에 도움이 된다고 합니다.

<잔치국수 / 훈제오리볶음 / 사과청경채볶음 / 군고구마 /김치>

따뜻한 군고구마가 그리워지는 계절이 다가오고 있네요. 대형 오븐기에서 구워낸 군고구마 병동에서도 간식으로 즐기기에는 그만입

니다. 고구마에는 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 위암,페암을 에방하고 식이섬유가 풍부하므로 변비해결에 도움을 주고 노화방지

에 효능이 있으며 비타민 C가 풍부해 감기 예방에 탁월하며 칼륨이 풍부해 스트레스,무력증등 정신 건강에 매우 좋다고 합니다.

 

맛과 정성이 들어간 밥이 보약입니다

새희망병원 환우분들의 건강을 늘 기원합니다.

 

 

 

 

 

 

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